Den Horizont erweitern. Auf dem Kamm des Eichbergs in exakt 500 m Seehöhe geht das besonders gut. Ebendort thront das Weingut Grill und bietet einen atem­beraubenden Ausblick über die prachtvolle Schönheit der Südsteiermark, tiefen Einblick in die Tradition steirischer Gast­freundschaft und eine Auswahl ausdrucks­starker Weine.

Es ist das Land, das Menschen und Wein gleichermaßen prägt. Charakterstark, aber voller Charme. Mit ausgeprägter Persönlichkeit, aber nicht aufdringlich. In der Tradition verwurzelt und doch frisch und lebendig. So präsentieren sich unsere Weine, die wir mit größter Sorgfalt von Hand ernten und mit Hingabe und Leidenschaft verarbeiten.  

Wein

Wer über den Tellerrand schauen will, braucht zuallererst einen Teller. Idealerweise einen, auf dem verschiedenste Köstlichkeiten aus regionaler Erzeugung dank liebevoller Zubereitung erst das Auge und dann den Gaumen erfreuen. Begleitet von unseren Weinen wird der Buschenschank-Ausflug zum kulinarischen Highlight.

Buschenschank

Weinberge soweit das Auge reicht, gesäumt von Wiesen und Wälder aus Mischwald. Teils steil und schroff, teils sanft und hügelig. Genau das ist es, was die Südsteiermark ausmacht. Diesen Charme den Lieben wir und auch viele andere.

Durchatmen. Die Gedanken schweifen und die Seele baumeln lassen. Einfach das Leben und die Natur genießen. Und die Welt liegt dir an diesem Ort zu Füßen. Wir verwöhnen unsere Gäste kulinarisch und sorgen als aufmerksame Gastgeber dafür, dass sie sich rundum willkommen fühlen.

Verweile doch, du bist so schön. In unseren Komfortzimmern finden jene, die Ruhe und Erholung mit Kulinarik und Weingenuss verbinden möchten, ein Zuhause für unbeschwerte Urlaubstage inmitten sattgrüner Weinberge. 

Zimmer
Verwurzelt in der Geschichte, der Natur und in der Region. Mit einer Vision für die Zukunft, mit neuem Schuhwerk auf alten Wegen. Und mit ganzer Kraft im Hier und Jetzt. Weinbau von Generation zu Generation.

1800

Seit Jahrhunderten wird auf unseren Hängen Wein angebaut. Auch das Ferienhaus, das als Selbstversorger-Unterkunft Gästen zur Verfügung steht, wurde in 18. Jahrhundert erstmals errichtet.

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1970

Im Jahr 1970 öffneten wir erstmalig die Türen unseres Buschenschanks für Gäste. Seit damals bewirten wir hungrige und durstige Besucher mit Köstlichem aus Küche und Keller.

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1990

Dieses Jahr stand ganz im Zeichen von Papa und mittlerweile Opa Peter sen. 1990 übernahm er den gesamten Hof gemeinsam mit seiner Effi.

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2014

2014 übernahm Peter jun. die Betriebsführung und leitet seither das Weingut in dritter Generation. Dabei setzt er auf eine Mischung aus Tradition und Neuem – und die Unterstützung seiner Eltern.

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Die Winzer- und Gastgeberfamilie Peter jun., Effi und Peter sen. und viele weitere helfenden Hände machen diesen Hof am Eichberg zu einem so gemütlichen und schön Ort wie er ist. 

Sonnenverwöhnt, aromatisch und durch die Beschaffenheit des Bodens geprägt, ernten wir unsere Trauben, um sie mit größter Sorgfalt zu wunderbaren Weinen zu verarbeiten. 

Handwerk. Hingabe. Herzlichkeit und Dankbarkeit. Und ein guter Boden sowie höchste Standards für aussagekräftige Weine, die von Herkunft erzählen.

Es ist die Liebe zum Weinbau, die Leidenschaft für guten Wein, die uns antreibt. Was die Natur uns schenkt zu hegen und zu pflegen und dann umsichtig zu verarbeiten, sodass daraus edle Weine werden – das ist unsere Mission.

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